▷ Libro: Morning begins from a cup of cafe creme and mineral water: Brain power…

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Descripción

LIBRO:

現代社会でいちばん使われている身体の器官は脳です。脳はいつも必要な栄養素を欲しがっています。脳のパフォーマンスアップには、まず必要な栄養素を脳に供給することです。

本書は脳のパフォーマンスアップのために、脳の情報伝達に必要不可欠なカルシウムやコリン、グルコースなどの栄養素について、食生活への効果的な取り入れ方をご提案するものです。

朝は一杯のカフェクレームとミネラルウォーターから。

それは魔法のようだけれど、魔法ではありません。脳のパフォーマンスをアップさせるためにカルシウム調整ホルモンを整え、カルシウムを効果的に摂取する方法のひとつなのです。脳のパフォーマンスに影響を与える血中のカルシウム濃度は、カルシウム調整ホルモンによって維持されています。「朝は一杯のカフェクレームとミネラルウォーターから」始めることで、カルシウム調整ホルモンの作用をサポートしてみてはいかがでしょうか。

脳のパフォーマンスアップに最も重要な栄養素はカルシウムです。脳機能とカルシウムの間には密接な関係があります。ところが、カルシウム摂取はただ摂取量を増やせばよいと言うものではありません。「カルシウム・パラドックス」が働き、逆効果になることもあります。骨形成を目的とする場合も同じです。カルシウムは、摂取法が重要なのです。

本書では脳の情報伝達と動作機序について詳しく説明し、脳の栄養に関する代謝と内分泌の複合的な関係を考察することで、適切なカルシウム摂取量と摂取方法について提案します。その上で、脳のパフォーマンスを高めるコリン、グルコースなどの栄養素を含む食事法を紹介します。

それは、目覚めた時から始まります。
さあ、始めましょう。
朝は一杯のカフェクレームとミネラルウォーターから。

もくじ(一部抜粋)
はじめに
1. 脳の活動と副甲状腺ホルモン
2. 脳はどうやって情報伝達をするのですか
3. 脳のパフォーマンスを上げる方法
4. 脳の栄養は何ですか
5. 副甲状腺ホルモンとは何ですか
6. カルシウムの効果的な摂取法
6-1. カルシウム摂取目標は1000mgから
6-2. 脳のパフォーマンスを低下させるカルシウム不足三大要因
6-3. カルシウム不足の三大要因
6-4. カルシウムの効果的な摂取法
6-5. カルシウム吸収体質へ
6-6. カルシウムの吸収をアップする栄養素
7. 脳のパフォーマンスアップのための食生活改革
8. 朝は一杯のカフェクレームとミネラルウォーターから
おわりに
参考文献

Acco MUKAWA 略歴:
管理栄養士(日本)健康指導学・健康促進学修士(フランス国立大学大学院)
最新の予防医学や健康科学、栄養学に基づき、スタイリッシュな現代食と健康を両立させる食の提案やメニュー開発を行っている。特に、内分泌系疾患に関する食事療法を総合的な臨床栄養学の見地から提唱している。

Precio actualizado: 9,99 €
(as of Feb 04,2023 04:56:08 UTC – Detalle del precio)